Ciągle tylko śledź w oleju, może czas na zmianę? Poznaj przepis, który był wykorzystywany przez nasze babcie lub mamy. Te smaki przypominają dzieciństwo.
Przepis Kulinarny
Śledź w sosie pomidorowym
Składniki
Sposób przygotowania
1
Śledzie moczymy w zimnej wodzie przez 2-3 godzimy. Odsączamy z nadmiaru z nadmiaru wody.
2
Śledzie posypać wegetą i pokroić w grubszą kostkę, natomiast cebulę w talarki. Do garnka wkładamy warstwowo celubę i śledzie.
3
Zalewę tj olej, ocet, wodę, cukier, ziele i listek oraz koncentart pomidorowy połączyć ze sobą w np. misce i wlać to do garnka ze śledziami. Zagotować na małym ogniu ok 10 - 15 min . Przestudzone śledzie przekładamy do słoików. Smacznego!
Komentarze