Chcesz zrobić własnoręcznie pyszne Rafaello? To świetny pomysł! Domowe kulki kokosowe są nie tylko smaczne, ale także dostarczają wiele radości podczas przygotowywania. Poniżej znajdziesz prosty przepis, który możesz łatwo dostosować do swoich preferencji.
Składniki:
100 g wiórków kokosowych
200 g mlecznej czekolady
100 g masła
50 g cukru pudru
50 g orzechów laskowych (opcjonalnie)
migdały (do dekoracji)
Przygotowanie:
Przygotowanie masy:
W kąpieli wodnej rozpuść czekoladę z masłem.
Dodaj cukier puder i dokładnie wymieszaj.
Zdejmij z ognia i odstaw do lekkiego ostudzenia.
Formowanie kulek:
Do miski wsyp połowę wiórków kokosowych.
Dodaj masę czekoladową i dokładnie wymieszaj.
Jeśli chcesz dodać orzechy, posiekaj je i dodaj do masy.
Z masy formuj kulki wielkości orzecha włoskiego.
Obtaczanie:
Każdą kulkę obtocz w pozostałych wiórkach kokosowych.
Na wierzchu każdej kulki umieść migdał.
Chłodzenie:
Gotowe kulki umieść w lodówce na około 30 minut, aby stwardniały.
Wskazówki:
Czekolada: Możesz użyć zarówno czekolady mlecznej, jak i gorzkiej.
Orzechy: Oprócz orzechów laskowych możesz dodać inne orzechy, np. włoskie, nerkowce.
Słodkość: Jeśli lubisz słodsze kulki, dodaj więcej cukru pudru.
Dekoracja: Oprócz migdałów możesz użyć innych dekoracji, np. wiórków czekoladowych, kolorowych posypek.
Smacznego!
Komentarze