Gdy za oknem chłodno, śniadanie powinno być ciepłe, bo temperatura jedzenia ma znaczenie dla ogrzania organizmu. Pamiętaj, by nie pomijać źródeł pełnowartościowego białka – dobrym przykładem są jajka w każdej postaci, ale także mięso, ryby, sery, nasiona roślin strączkowych. Śniadanie pomaga rozbudzić się organizmowi, dostajemy pierwszą dawkę energii, która pozwala rozgrzać organizm. Bez tego posiłku organizm musi korzystać z rezerw energii zmagazynowanej w ciele. Niestety, spalanie tkanki tłuszczowej z organizmu bez odpowiedniego poziomu glukozy we krwi powoduje niepełne spalanie tłuszczu i wytwarzają się tzw. ciała ketonowe, które mają niekorzystne działanie na organizm!
Owsianka
Mąkę, cukier puder, sodę oczyszczoną wsypujemy do miski i mieszamy. Dodajemy jajko i mleko. Następnie mieszamy. Jabłka obieramy i kroimy na ćwiartki. Następnie usuwamy gniazda nasienne i ścieramy na tarce o grubych oczkach. Oczywiście dodajemy do ciasta i mieszamy. Wykładamy po łyżce na rozgrzaną patelnię i smażymy ok. 1,5 min. Następnie obracamy i podobnie smażymy ok. 1,5 min. Podajemy z cukrem pudrem lub dżemem.
A.J.
Komentarze