Chili con Carne na mroźny dzień. Szybki i smaczny przepis dla dzieci i dorosłych

  • 04.12.2023
Gorzkie Zimowe Dni? Rozgrzej się Chili con Carne - Idealne Danie dla Rodzin
Źródło: freepik.com

Oto prosty i smaczny przepis na domowe chili con carne, który z pewnością zagrzeję Was w mroźny dzień. Możesz dostosować ostrość według upodobań, aby trafić w gusta zarówno dorosłych, jak i dzieci

Chili con Carne:

Składniki:

  • 500 g mięsa mielonego (wołowego, wieprzowego lub mieszanka)
  • 1 cebula, posiekana
  • 2 ząbki czosnku, drobno posiekane
  • 1 papryka czerwona, pokrojona w kostkę
  • 1 puszka pomidorów krojonych (400 g)
  • 1 puszka czerwonej fasoli (400 g), odcedzona
  • 1 puszka kukurydzy (200 g), odcedzona
  • 2 łyżki koncentratu pomidorowego
  • 2 łyżki chili powder (lub mniej, jeśli dla dzieci)
  • 1 łyżeczka kuminu
  • 1 łyżeczka słodkiej papryki w proszku
  • Sól i pieprz do smaku
  • Olej do smażenia
  • Ryż (do podania)

Przygotowanie:

  1. W dużym garnku na średnim ogniu rozgrzej olej. Dodaj cebulę i czosnek, smaż przez kilka minut, aż będą miękkie.
  2. Dodaj mięso mielone i smaż, mieszając, aż się zrumieni.
  3. Wrzuć do garnka paprykę i smaż jeszcze kilka minut.
  4. Dodaj pomidory krojone, koncentrat pomidorowy, fasolę, kukurydzę, chili powder, kumin, paprykę w proszku, sól i pieprz. Całość dobrze wymieszaj.
  5. Przykryj i gotuj na wolnym ogniu przez około 30-40 minut, aby smaki się przegryzły.
  6. Podawaj z ugotowanym ryżem.

Chili con carne można podać z ulubionymi dodatkami, takimi jak starty ser, śmietana czy nachos. Dla dzieci możesz zmniejszyć ilość przypraw, aby dostosować danie do ich preferencji smakowych. Smacznego!

Polecany film

Komentarze
Jeszcze nikt nie skomentował tego artykułu. Dodaj pierwszy komentarz.
Skomentuj
Ilośc znaków: 254
Pozostało znaków:
254
Zabrania się umieszczania reklam, treści niezgodnych z polskim prawem oraz linków.