Biotyna to witamina odpowiedzialna za doskonałą kondycję włosów, skóry i paznokci - jej inne nazwy to witamina H oraz B7. Biotyna jest związkiem organicznym, który występuje zarówno w tkankach zwierzęcych, jak i roślinnych. To koenzym wielu procesów, dlatego jej niedobór może skutkować poważnymi konsekwencjami. Biotyna przeciwdziała nadmiernemu wypadaniu włosów i ich kruszeniu, dodatkowo bierze udział w procesie krzepnięcia krwi. Witamina B7 wspomaga także pracę tarczycy i uczestniczy w tworzeniu kwasów tłuszczowych.
Prawidłową dietę warto jednak wzbogacić o naturalne suplementy diety z biotyną, która zawierają często dodatek skrzypu polnego, kwas pantotenowy i kwas foliowy. Biotyna wpływa ponadto na prawidłowe funkcjonowanie systemu nerwowego, witalność i dobre samopoczucie, a także wrażliwość czuciową, m. in. odczuwanie bólu. Wspomaga ponadto funkcje tarczycy , przemianę dwutlenku węgla. Jest polecana cukrzykom, ponieważ tworzy i przemienia glukozę (a także stabilizuje jej poziomu we krwi).
Biotynę można znaleźć w skrupulatnie opracowanych suplementach, jednak naturalnie występuje również w żywności. Popularnym źródłem witaminy H jest mięso, mleko, soja, szpinak, pomidory, kalafior, marchew, wątroba wołowa, drożdże, sardynki, orzechy włoskie i migdały, żółtko jaja i grzyby oraz produkty zbożowe, np. otręby pszenne, czy płatki owsiane.
Niedobór biotyny objawia się m.in. bólami mięśniowymi, apatią, osłabieniem, a także podwyższeniem poziomu cholesterolu i barwników żółciowych we krwi. Bardziej charakterystycznym objawem są łuszczycowe zmiany na skórze dłoni, nóg, ramion, wysuszenie i przebarwienia skórne. Dochodzi także do wypadania włosów i osłabienia paznokci, które są szczególnie dotkliwe dla kobiet.
Niedobór biotyny może być spowodowany nieodpowiednio skomponowaną dietą, jednak jeśli nie został on potwierdzony badaniami, nie ma potrzeby suplementacji. Suplementy z tym związkiem są pomocne u osób z problemami z kondycją paznokci, włosów lub skóry, a spożycie witaminy w nadmiarze nie jest niebezpieczne dla zdrowia – jest wydalana wraz z moczem.
A.J.
Komentarze