Śledzie na dobre od wielu lat zagościły na polskich stołach w najróżniejszej postaci. Jedną z najpopularniejszych ich formą są śledzie w oleju z cebulą.
Przepis Kulinarny
Przepis na śledzie w oleju z cebulą
Składniki
Sposób przygotowania
1
Kup śledzie dobrej jakości w zalewie z wody lub śledzie z beczki.
2
Przemyj je, a następnie zalej czystą, zimną wodą na co najmniej dwie godziny. Wymieć w tym czasie kilka razy wodę.
3
Pokrój płaty w mniejsze kilku centymetrowe kawałki.
4
Pokrój cebulę
5
Ułóż w słoiku śledzie warstwami z cebulą, oraz dodaj pieprz.
6
Całość dokładnie zalej oliwą i dodaj łyżkę oliwy z oliwek oraz sok z cytryny.
7
Całość pozostaw na kilka dni w lodowce.
8
Jeśli chcesz pozbyć się pęcherzyków powietrza ze słoika użyj pałeczki do sushi.
Komentarze