Chrupiące skrzydełka w miodzie

Składniki:

Mąka – 1/2 łyżki
Czosnek – 2-3 ząbki
Pieprz – 1/2 łyżeczki
Sól – 1/2 łyżeczki
Skrzydełka z kurczaka – 800 g

Sos do skrzydełek:

Masło – 1 łyżka
Czosnek – 2-3 ząbki
Imbir – 1 łyżka
Sos sojowy – 1/2 łyżki
Miód – 5 łyżek.
Cukier – 1 łyżka
Zielenina(np. pietruszka)

Przygotowanie:

1. Mieszamy mąkę, pieprz, drobno posiekany czosnek i sól w małej misce.
2. Każde skrzydło kurczaka obtaczamy w tej mieszance.
3. Na głębokiej patelni rozgrzej olej.
4. Rozłóż skrzydła, smaż przez 4 minuty z każdej strony.
5. Połóż je na ręcznikach papierowych, aby zebrać nadmiar tłuszczu.
6. Czystą patelnię postaw na ognień, włóż masło, dodaj miód, czosnek, cukier, sos sojowy i imbir.
7. Następnie ułóż prażone skrzydełka, dobrze wymieszaj, aby sos całkowicie je pokrył.
8. Wyłóż na talerz. Smacznego!
   
   
   A.J.