Obiad na Dzień Kobiet nie musi być szczególnie wykwintny, ważne, by na stole znalazło się to, co partnerka lubi. I panowie nie zapomnijcie o dobrym i schłodzonym winku! :)
Przepis Kulinarny
Proste dania na dzień kobiet
Składniki
Sposób przygotowania
1
Deser z bezą
2
Składniki:kila małych bez100 g czekolady gorzkiej200 g czekolady nadziewanej - miętowej terravita125 g serka mascarpone250 ml. śmietany kremówkimalinypojemniczki do mini deserków
3
Wykonanie:W garnuszku roztapiamy czekolady wraz z 50 ml. śmietany kremówki. Lekko studzimy. Na dno pojemniczków kruszymy beziki. w misce ubijamy śmietanę wraz serkiem mascarpone. Do ubitej śmietanki dodajemy 2/3 masy czekoladowej. Lekko ubijamy do połączenia składników. Czekoladowy mus przekładamy na pokruszone bezy. Na każdym deserku dajemy kleks z pozostałej masy czekoladowej. Dekorujemy miętą i malinami. Deserki przechowujemy w lodówce. Deserek jest bardzo słodki.
4
Sałatka z jajkiem i buraczkami
5
Składniki:4 jajka ugotowane na twardo,2 buraki (ugotowane, lub upieczone),4 ogórki (kiszone lub korniszony),1 cebula,2 łyżki majonezu,2 łyżki jogurtu naturalnego,2 łyżki płynu z ogórków,2 ząbki czosnku,sól, pieprz, cukier – do smaku,2 łyżeczki siekanej natki pietruszki
6
Wykonanie:Jajka, buraki i cebulę obrać i pokroić w kostkę. Ogórki pokroić w półplasterki. W salaterce układać warstwami, w kolejności: połowa buraków, cebula, ogórki, jajka i na koniec buraki. Jogurt, majonez i płyn z ogórków wymieszać, dodać czosnek przeciśnięty przez praskę, doprawić do smaku solą, pieprzem i cukrem. Dokładnie wymieszać i polać tym sosem sałatkę w salaterce (już nie mieszać). Po wierzchu posypać sałatkę natką pietruszki i odstawić na kilka godzin do lodówki, w tym czasie wymieszają się smaki składników, a sos pięknie się wybarwi.
Komentarze