Przepis na kotlety ziemniaczane z kapustą kiszoną.

Autor: Redakcja PolishLady.pl
Data publikacji: 09.01.2023

Źródło: pixabay.com

Kotlety ziemniaczane najczęściej są robione bez żadnych dodatków, ale aby trochę ożywić ich łagodny smak warto dodać kiszoną kapustę z przyprawami. To takie fajne danie – można zużyć od niego ziemniaki, które zostały z obiadu i zjeść z kolorową surówką. Są pyszne, sycące i łatwe w przygotowaniu.

Przepis Kulinarny

Przepis na kotlety ziemniaczane z kapustą kiszoną.

Składniki

1 kg ziemniaki 0,5 kg kapusta kiszona 1 duża cebula1 jajkobułka tartaolejsól pieprz

Sposób przygotowania

Ziemniaki ugotuj, dokładnie odparuj, wystudź i rozgnieć. Posiekaj cebulę. Kapustę odciśnij, poszatkuj. Cebulę zeszklij na łyżce oleju, dodaj kapustę, smaż razem przez 2 minuty, dodaj do ziemniaków. Do masy ziemniaczanej wybij jajko, wymieszaj, uformuj kotleciki. Panieruj je w tartej bułce i usmaż na złoty kolor. Podawaj z ulubionymi surówkami, sosem z pieczarek, grzybów, jajkiem sadzonym. Smacznego!A.J.

Tagi: #kotlety z ziemniaków #szybki obiad